茶房 Japanese tea
茶の美意識を尊び、茶の創造を愉しむ「とき」。
地域、風習、時代、製法により多彩に進化した日本の「茶」。
そのお茶文化を現代的に解釈し、独自に発展させることで、新しい安らぎと愉しみが、ここから生まれます。
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ティータイム（11:30-16:30)
地域、風習、時代、製法によって多彩に変化してきた日本の「茶」。 世界各地で研鑽を積んだ料理人が、その様々な茶を愉しむための“お茶請け”を、箱の中に詰め込みました。 3種類のお茶と共に、彩り豊かなお寿司や和洋菓子をご用意しております。茶をめぐる特別な「とき」をお過ごし下さい。
※別途サービス料15%を頂戴いたします。