食房 Cuisine

日本の食の、本当の豊かさに触れる
「とき」。

日本古来にまで思いを馳せ、大切にするべき本質的な価値を見極める。
定説にとらわれることなく食材の美味しさを追求した、
日本の食の本当の豊かさが、ここにあります。